Margherita D.O.P.
Molho de tomate San Marzano, mozzarella de búfala fresca, manjericão e azeite extra virgem.
R$ 68,00Nossa Origem
Do Vesúvio para
o Jardins
Não fazemos apenas pizza; preservamos história. Nossa massa mãe (Levain) viajou mais de 9.000km, trazida de uma pequena vila em Nápoles, e é alimentada diariamente há 8 anos.
Respeitamos o tempo. Nossa fermentação de 48 horas garante uma massa leve, com bordas aeradas (o famoso "cornicione") e digestibilidade incomparável.
